Harga Ayam Potong Mulai Stabil

Sempat menyentuh harga Rp 32.000 per kg, sepekan terakhir ayam potong mulai stabil. Kemarin (5/4), ayam potong dipasarkan Rp 24.000-Rp 25.000 per kg. Seperti diungkapkan pedagang ayam potong pasar tradisional Sei Sikambing Johari Darmansyah. Menurutnya, sejak sepekan terakhir ini harga ayam potong ini dipasarkan Rp 25.000 per kg. Hari ini, kita jual Rp 25.000 per kilogram, kemungkinan besok akan turun lagi, ujarnya. Mulai stabilnya harga ini, sebutnya, memang karena dari kandang harganya juga turun. Meski harga ayam potong ini bergerak turun, namun permintaan konsumen masih sepi. Menurutnya, daya beli masyarakat yang masih lemah, membuat penurunan harga tersebut tidak berimbas. Karena harga bumbu-bumbu jug masih mahal. Seperti bawang yang masih di harga Rp 40.000 per kg.

Hal senada diungkapkan pedagang lainnya Imam. Harga ayam potong dia jual lebih murah. Hari ini kita jual 24.000 per kilogram. Ini sudah stabil, ujarnya. Turunnya harga ayam potong ini, memberikan angin segar bagi pedagang. Kalau dulu harga ayam Rp 30.000, untuk menjualkan Rp 20.000 saja sulit, ujar Imam yang biasa menghabiskan 60 kg ayam potong setiap hari.

Dia pun berharap harga ayam potong ini tidak lagi mengalami kenaikan. Agar permintaan masyarakat akan ayam potong ini peningkatan. Menurunnya harga ayam potong ini, direspon positif masyarakat. Misalnya, Misna warga Jalan Setia Budi mengaku senang penurunan harga ayam potong. Tapi kalau bisa, kita berharap harganya Rp 18.000-Rp 120.000. Tapi, harga ayam turun, bumbu dapur masih mahal.

Bawang masih Rp 10.000 seperempat kilogram, ujarnya. Dia berharap, tidak hanya harga ayam saja yang turun, namun kebutuhan bumbu juga ikut turun. Sehingga biaya untuk kebutuhan dapur bisa ditekan.

Sumber : http://www.medanbisnisdaily.com