Harga Daging Ayam Terus Merosot

Setelah sempat melonjak tajam, kini harga daging ayam potong di pasar tradisional Medan kembali mengalami penurunan berkisar Rp2.000 per kg. Sejumlah pedagang mengatakan turunnya harga ayam lantara permintaan konsumen mulai menurun dibanding hari pertama puasa. Titin pedagang daging ayam di Pasar Simpang Limun Medan mengatakan saat ini harga daging ayam yang dijualnya Rp24.000 per kg.

Padahal sebelum puasa, harga daging ayam sempat melonjak hingga Rp28.000 perkg. Menjelang puasa itu, harganya sempat tinggi karena permintaan daging ayam juga melonjak. Tetapi di hari pertama puasa, permintaan agak sedikit turun, karena konsumen banyak beralih ke daging sapi. Makanya harga juga menurun sampai sekarang menjadi Rp24.000 perkg, katanya, Minggu (21/6).

Terpisah, Budiman pedagang daging ayam di Pasar Medan Johor mengatakan harga daging ayam yang dijualnya saat ini juga turun menjadi Rp23.000 per kg.

Menurutnya, harga daging ayam sudah stabil dalam tiga hari ini karena harga pengambilan dari peternak juga murah. Selain itu, pasokan daging ayam juga lancar.

Pasokan ayam dari peternak cukup lancar. Apalagi sekarang harga pengambilan ayam dari peternak juga turun, makanya harga daging ayam yang dijual di pasar juga turun. Tapi di bulan puasa ini, harga daging ayam terus anjlok. Berbeda ketika sebelum masuk puasa, bebernya.

Dia mengaku membawa dapat menjual daging ayam hingga 25 kg. Meski demikian, dia memprediksi harga daging ayam dapat mengalami kenaikan lagi mengingat konsumsi masyarakat terhadap daging sapi terus menurun. Kalau daging sapi masih mahal, makanya banyak orang yang beralih mengonsumsi daging ayam karena harganya lebih terjangkau. Harga daging aam bisa naik lagi mengingat di bulan puasa konsumsi daging juga tinggi, bebernya

Sumber : www.medanbisnisdaily.com