Harga Daging Sapi Masih Stabil

Harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional Palembang, Sumatera Selatan, Selasa, masih stabil kisaran Rp 125.000-Rp130.000 per kg. Pedagang daging di Pasar Cinde Muhammad, mengatakan, harga tersebut masih menyamai harga setelah sempat terjadi kenaikan pada Januari 2016. Pada Januari lalu sempat melonjak jadi Rp 140.000 per kilogram, kemudian stabil Rp 120.000-Rp 125.000 per kilogram, tapi ada juga yang jual Rp 130.000 per kilogram, tergantung pedagang mau untung banyak atau sedikit, kata Muhammad.

Ia mengemukakan, sejauh ini harga daging belum bergerak naik meski mau menjelang Ramadhan. Masih normal hingga kini, permintaan juga masih sama seperti sebelumnya, kata dia.

Senada, Zulkifli, pedagang daging sapi di Pasar Perumnas Palembang, mengatakan bahwa harga daging masih normal dikisaran Rp 120.500per kg. Belum ada kenaikan. Pasokan juga masih lancar, kata Zulkifli.

Sebelumnya, Sekretaris Jenderal Kementerian Perdagangan Sri Agustina, mengatakan, pemerintah akan menggelar operasi pasar daging sapi untuk menekan harga menjelang Ramadhan. Sudah diputuskan bahwa tugas operasi pasar daging sapi ini akan diberikan ke BUMN PT Berdikari (Persero), dan karena ini tugas yang diberikan negara maka harga pun sudah ditetapkan yakni harus Rp 80.000 per kilogram, kata Sri.

Presiden Joko Widodo mengintruksikan kementerian terkait untuk fokus menjaga kestabilan harga di saat Ramadhan dan Lebaran dengan aktif memantau pasar sejak dua bulan sebelum Ramadhan.

Sumber : http://www.medanbisnisdaily.com